پارس ناز پورتال

آموزش درست کردن پیده گوشت خوش طعم

مجموعه : آموزش آشپزی
آموزش درست کردن پیده گوشت خوش طعم

آموزش درست کردن پیده گوشت خوش طعم 

این غذا خوراکی از گوشت است که درلایه خمیری پخته می شود و بسیار خوشمزه و همچنین مغذی می باشد. با هم این غذای عالی را درست کنیم. 

 

مواد لازم برای خمیر پیده گوشت :

 شیر1 استکان 
روغن مایع نصف استکان 
 خمیر مایه 1 قاشق غذاخوری
شکر و نمک  از هر کدام یک قاشق مرباخوری
آردبه مقداری که تا بدست نچسبد

 طرز تهیه خمیر پیده :

همه مواد را با هم مخلوط کنید و به خمیرمان حدود 45 دقیقه استراحت می دهیم، بعد مواد داخل پیده را آماده می کنیم.

 

مواد لازم برای تهیه پیده :

 گوشت چرخ کرده200 گرم 
پیاز 1عدد 
 فلفل سبز3عدد 
 گوجه فرنگی2عدد 
رب گوجه فرنگییک قاشق
نمک، فلفل، زرچوبهبه مقدار لازم

طرز تهیه پیده گوشت :

پیاز رنده شده را تفت می دهیم، گوشت چرخ کرده، فلفل و سیر و گوجه فرنگی رنده شده و ادویه و رب گوجه را اضافه کنید و تفت می دهیم.خمیر را پهن کنید و از مواد روی خمیر می مالیم و بعد کناره های آن را جمع میکنیم و زرده تخم مرغ می زنیم، روی آن پنیر پیتزا بپاشید و داخل فر می گذاریم و با دمای 170 درجه نیم ساعت می پزیم.

 

این غذا با جعفری و لیمو ترش سرو می شود.

 

این غذایی متنوع هست برایتان خمیر آن فوق العاده راحت است فقط خیلی با خمیر بازی نکنید مزه خمیر را می توانید با ذائقه خودتان تغییر بدهید.

آموزش درست کردن پیده گوشت خوش طعم

نحوه پهن کردن خمیر پیده گوشت

آموزش درست کردن پیده گوشت خوش طعم

مواد گوشتی را روی خمیر پهن کنید

آموزش درست کردن پیده گوشت خوش طعم

روی مواد گوشتی پنیر بریزید و لبه های آن را مانند تصویر جمع کنید