پارس ناز پورتال

عکس,گالری عکس,سایت عکس,عکس های خنده دار,عکس های دیدنی,عکس های روز,عکس جدید,عکس عاشقانه مدل مو,مدل مو مردانه,مدل مو زنانه,مدل آرایش,زیبایی صورت,مدل آرایش عروس,مدل مو کوتاه,مدل موی بافتنی,مدل شینیون مدل لباس,مدل مانتو,مدل لباس مجلسی,لباس نامزدی,کت و دامن,مدل دامن کوتاه,مدل تیشرت,مدل لباس زنانه و مردانه,لباس جدید پیش بینی وضعیت آب و هوا,هواشناسی,وضعیت آب و هوا,پیش بینی وضع هوا,وضعیت آب و هوای شهرهای کشور,سازمان هواشناسی کشور فال روز,طالع بینی,فال حافظ,انواع فال,فال قهوه,فال تاس,فال عشق,فال ازدواج,فال قران,فال بوسه,فال چای,فال عطسه

مطالب داغ

این دختر جوان در یک سال فقط یک لباس پوشید + عکس این دختر جوان در یک سال فقط یک لباس پوشید + عکس تصاویر عجیب و واقعی از مرده خوری چینی ها تصاویر عجیب و واقعی از مرده خوری چینی ها تصاویر ویژه و دیدنی از زیردریایی خانوادگی تصاویر ویژه و دیدنی از زیردریایی خانوادگی آیا واقعا ریشه انسان از شامپازه است آیا واقعا ریشه انسان از شامپازه است عاقبت دختر پولدارترین و مشهورترین هندی که عاشق بالیوود بود عاقبت دختر پولدارترین و مشهورترین هندی که عاشق بالیوود بود دیدار با این خانواده عجیب مو بلندها (عکس) دیدار با این خانواده عجیب مو بلندها (عکس) تست جالب توالت برای ورود به مدرسه..! تست جالب توالت برای ورود به مدرسه..! کشف جسد یک موجود بیگانه در کنار رودخانه‌ای در روسیه کشف جسد یک موجود بیگانه در کنار رودخانه‌ای در روسیه کار خلاقانه و ابتکاری این مرد برای بیماران قلبی کار خلاقانه و ابتکاری این مرد برای بیماران قلبی جنجال ازدواج اجباری پسر 3 ساله و دختر 1 ساله جنجال ازدواج اجباری پسر 3 ساله و دختر 1 ساله بنجامین فرانکلین لازم است گاهی بد باشیم بنجامین فرانکلین لازم است گاهی بد باشیم مصاحبه جذاب با دختر پرنده ایرانی + عکس مصاحبه جذاب با دختر پرنده ایرانی + عکس این دختر دانشجو قادر است روح را از بدنش جدا کند (عکس) این دختر دانشجو قادر است روح را از بدنش جدا کند (عکس) بیماری بسیار عجیب و باورنکردنی این زن + عکس بیماری بسیار عجیب و باورنکردنی این زن + عکس غسل در آب 17 درجه زیر صفر برای پاکسازی روحی (عکس) غسل در آب 17 درجه زیر صفر برای پاکسازی روحی (عکس) ثروتمند شدن عجیب و باور نکردنی یک خانواده انگلیسی (عکس) ثروتمند شدن عجیب و باور نکردنی یک خانواده انگلیسی (عکس) خبر جنجالی عروسی پسر 12 ساله و دختر 11 ساله خبر جنجالی عروسی پسر 12 ساله و دختر 11 ساله هنر جالب نقاشی بر پشت شیشه +عکس هنر جالب نقاشی بر پشت شیشه +عکس این دختر دانشجو مسواکش را قورت داد این دختر دانشجو مسواکش را قورت داد عکسهای دختر زیبای ایرانی که در هند بازیگری و مدلینگ میکند عکسهای دختر زیبای ایرانی که در هند بازیگری و مدلینگ میکند

آموزش درست کردن پای مرغ به همراه سبزیجات

مجموعه : آموزش آشپزی

آموزش درست کردن پای مرغ به همراه سبزیجات

آموزش درست کردن پای مرغ به همراه سبزیجات 

پای مرغ غذایی متفاوت است که طعم جدیدی نیز دارد و برای ایجاد تفاوت در آشپزی می تواند بعنوان اولین گزینه این غذا را طبخ کنید. فصل پاییز و دسترسی به این سبزیجات مقوی، فرصت مناسبی برای تهیه و لذت بردن از این غذای خوشمزه است.

 

مواد لازم:

کالباس ۵۰ گرم
روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری
تره فرنگی ۱ شاخه
کرفس ۲۰۰ گرم
کدو حلوایی ۲۰۰ گرم
آویشن ۱ مشت
نمک به میزان لازم
فلفل سیاه به میزان لازم
آب پرتقال ۵۰ میلی لیتر
آب مرغ ۲۰۰ میلی لیتر
خامه ۱۰۰ میلی لیتر
خمیر هزارلا ۲۰۰ گرم
آرد به میزان لازم
زرده تخم مرغ ۱ عدد
مرغ ۲۵۰ گرم

آموزش درست کردن پای مرغ به همراه سبزیجاتطرز تهیه:

1. کالباس ها را در مقدار کمی روغن تفت دهید تا طلایی شوند. آن ها را از ماهیتابه خارج و روی حوله کاغذی قرار دهید.

 

2. اگر لازم است روغن بیشتری در ماهیتابه بریزید و گرم کنید. سبزیجات را به همراه آویشن و کمی نمک و فلفل برای ۷ دقیقه در آن تفت دهید تا نرم شوند. آب پرتقال را اضافه کنید و برای ۵ دقیقه بجوشانید تا آب آن ها کشیده شود.

 

3. کالباس را به همراه آب مرغ به آن ها اضافه کنید. مواد را بجوشانید و اجازه دهید برای ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بپزند تا حجم آب نصف شود.

 

4. خامه را اضافه کنید و برای ۵ دقیقه دیگر تا حجم سس یک سوم شود، بپزید . سس را بچشید و در صورت لزوم نمک و فلفل بیشتری به آن اضافه کنید. آن را از روی حرات برداشته و کنار بگذارید.

 

5. فر را با حرارت ۲۰۰ درجه سانتی گراد گرم کنید. خمیر را روی سطح کار آردپاشی شده به پهنای ۵ میلی متر باز کنید و(با کمک نعلبکی) آن را به شکل ۳ دایره قالب بزنید. خمیر های قالب زده را با احتیاط در سینی فر نچسب قرار دهید و با کمک چاقو روی هر یک از آن ها را به شکل لوزی خط بیاندازید.

 

6. زرده تخم مرغ را به همراه ۱ قاشق چای خوری آب با چنگال بزنید. از ترکیب تخم مرغ بر روی خمیرها بزنید و آن ها را برای ۱۰ دقیقه در فر بپزید، تا طلایی شده و پف کنند. آن ها را ۲ دقیقه دیگر با در نیمه باز فر بپزید تا ترد شوند. سپس از فر خارج کنید و روی توری قرار دهید تا خنک شوند.

 

7. در این میان، تکه های مرغ پخته را به سس اضافه کرده و روی حرارت بگذارید تا مرغ ها گرم شوند. دوباره آن را بچشید و سپس بین بشقاب های گرمتان تقسیم کنید. بر روی هر یک از آن یک تکه خمیر پخته قرار دهید و میل کنید.

 

نکاتی در رابطه با تهیه ی پای مرغ و سبزیجات پاییزی:

1. کالباس را خرد کنید.

2. تره فرنگی و کرفس را تمیز بشویید و خرد کنید.

3. کدو حلوایی را پوست بگیرید و مکعبی خرد کنید.

4. برگ های آویشن را جدا کنید.

5. از مرغ پخته استفاده کنید. آن را تکه تکه کنید.

 

 

تبلیغات

سفر،مسافرت،تور کیش

Xبستن تبلیغ
تبلیغات
Xبستن تبلیغ