پارس ناز پورتال

آموزش درست کردن ترشی گل سیر خوش طعم

آموزش درست کردن ترشی گل سیر خوش طعم

آموزش درست کردن ترشی گل سیر خوش طعم 

ترشی گل سیر بسیار خوشمزه می باشد و برای درست کردن دورچین عالی برای غذا بهترین گرینه می باشد و خانم های محترم می توانند طبق دستور زیر آن را درست کنند. مواد لازم: گل سیر ۵۰۰ گرم|سرکه به میزان لازم|نمک نصف قاشق چایخوری.

 

سیر گل ها را چند دقیقه می جوشانیم تا کمی نرم شوند، پس از خنک شدن داخل شیشه می ریزیم. سرکه و نمک را مخلوط کرده و روی مواد می ریزیم تا روی سیر ها را کاملا بگیرد. پس از دو هفته این ترشی آماده مصرف است.|آموزش آشپزی ایرانی و خارجی