آموزش تهیه چیز کیک پسته همراه با شکلات 

چیز کیک پسته و شکلات بسیار خوش طعم است و شما می توانید آن را برای صبحانه و عصرانه میل نمایید یا در مهمانی ها برای پذیرایی استفاده کنید.

مواد لازم:

150 گرم کره آب شده
300 گرم بیسکویت
400 گرم پنیر خامه ای
300 گرم خامه فرم گرفته
75 گرم پودر قند
300 گرم شکلات سفید آب شده
100 گرم پسته خرد شده
مواد لازم برای تزیین
25 گرم پسته خرد شده
50 گرم شکلات آب شده
مقداری خامه فرم گرفته
طرز تهیه:

1. بیسکویت ها را خرد کنید و داخل ظرف غذاساز بریزید. دستگاه را روشن کنید تا بیسکویت ها کاملا خرد شوند. سپس آنها را داخل یک کاسه بریزید. حالا کره را اضافه کنید و هم بزنید تا بیسکویت و کره خوب با هم مخلوط شوند. قالب کمربندی مناسبی را با کاغذ روغنی بپوشانید، سپس مخلوط را داخل آن بریزید

و خوب پخش کنید. مخلوط را با پشت قاشق داخل قالب فشار دهید تا یک لایه تشکیل شود. قالب را حدود 30 دقیقه داخل یخچال بگذارید.

2. در این میان در یک کاسه پنیر خامه ای را بریزید و آن را با همزن خوب بزنید تا یکدست شود. سپس خامه و پودر قند را بریزید و به هم زدن ادامه دهید. حالا باید شکلات سفید آب شده و سرد را همراه با پسته خرد شده اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید تا لایه چیز کیک آماده شود.

3. بعد از این که لایه داخل قالب کاملا سفت شد، لایه چیز کیک را روی آن بریزید، سپس قالب را دوباره داخل یخچال قرار دهید تا مواد کاملا سفت شوند.

4. بعد از آماده شدن چیز کیک آن را با شکلات آب شده، خامه فرم گرفته و مقداری پسته خرد شده تزیین و سرو کنید.