پارس ناز پورتال

عکس,گالری عکس,سایت عکس,عکس های خنده دار,عکس های دیدنی,عکس های روز,عکس جدید,عکس عاشقانه مدل مو,مدل مو مردانه,مدل مو زنانه,مدل آرایش,زیبایی صورت,مدل آرایش عروس,مدل مو کوتاه,مدل موی بافتنی,مدل شینیون مدل لباس,مدل مانتو,مدل لباس مجلسی,لباس نامزدی,کت و دامن,مدل دامن کوتاه,مدل تیشرت,مدل لباس زنانه و مردانه,لباس جدید پیش بینی وضعیت آب و هوا,هواشناسی,وضعیت آب و هوا,پیش بینی وضع هوا,وضعیت آب و هوای شهرهای کشور,سازمان هواشناسی کشور فال روز,طالع بینی,فال حافظ,انواع فال,فال قهوه,فال تاس,فال عشق,فال ازدواج,فال قران,فال بوسه,فال چای,فال عطسه

مطالب داغ

عکس های کمیاب  نظامیان زن آمریکایی در افغانستان عکس های کمیاب نظامیان زن آمریکایی در افغانستان مردی که پس از مرگ همسر از سینه خود به فرزندانش شیر می‌دهد مردی که پس از مرگ همسر از سینه خود به فرزندانش شیر می‌دهد عکس پیر ترین زن بدنساز در جهان با 75 سال سن عکس پیر ترین زن بدنساز در جهان با 75 سال سن به چه میزانی در زندگی خود حق انتخاب داریم؟ به چه میزانی در زندگی خود حق انتخاب داریم؟ یه روز یه رشتیه با یه ترکه و یه لره …… یه روز یه رشتیه با یه ترکه و یه لره …… ساخت تخم مرغ اسباب بازی عجیب و غریب مخصوص کودکان +عکس ساخت تخم مرغ اسباب بازی عجیب و غریب مخصوص کودکان +عکس این نوزاد خواب را از والدینش گرفت و به فروش اینترنتی رسید این نوزاد خواب را از والدینش گرفت و به فروش اینترنتی رسید زنده زنده خوردن ماهی مرکب در رستوران + عکس زنده زنده خوردن ماهی مرکب در رستوران + عکس عکس هایی از منظره هایی اشتها آور عکس هایی از منظره هایی اشتها آور نحوه ساخت هدبند با پولک های ستاره ای و گلدار نحوه ساخت هدبند با پولک های ستاره ای و گلدار تست هوش جالب میمون بازیگوش و چرخ دنده ها! تست هوش جالب میمون بازیگوش و چرخ دنده ها! این پسر احساس می کند زیباترین مرد جهان است (عکس) این پسر احساس می کند زیباترین مرد جهان است (عکس) عکس جنجالی بستنی خوری با طعم فضله پرنده عکس جنجالی بستنی خوری با طعم فضله پرنده اختراع مچ بند پای جادویی برای نوزادان + عکس اختراع مچ بند پای جادویی برای نوزادان + عکس جالب ترین دختر دنیا فوق بشر است + عکس جالب ترین دختر دنیا فوق بشر است + عکس عکس های جالب از سلاح های جنگی در زیر دریا عکس های جالب از سلاح های جنگی در زیر دریا مسابقات جذاب و هیجانی هات داگ خوری مسابقات جذاب و هیجانی هات داگ خوری این مرد بسیار عجیب که مثل میمون راه می رود! + عکس این مرد بسیار عجیب که مثل میمون راه می رود! + عکس معرفی حیرت انگیز ترین مجسمه هاي جهان + عکس معرفی حیرت انگیز ترین مجسمه هاي جهان + عکس ازدواج عجیب مردی انگلیسی با درخت + عکس ازدواج عجیب مردی انگلیسی با درخت + عکس

آموزش تهیه میتلف meatloaf

مجموعه : آموزش آشپزی

آموزش تهیه میتلف meatloaf

آموزش تهیه میتلف meatloaf

میتلف غذایی اروپاییست که تاریخچه آن به کشور آلمان برمیگردد. میتلف بسیار خوشمزه و معطر می تواند غذایی ساده و متفاوت باشد بر سر سفره های رنگین شما فقط توجه کنید برای برش میتلف اجازه دهید که کمی سرد شده و برش بزنید تا خرد نشود.

 

زمان آماده سازی : 45 دقیقه
زمان پخت : 75 دقیقه
تعداد برای : 4 نفر

 

مواد لازم برای میتلف :

 

گوشت چرخ شده  750 گرم
کرفس یک و نیم پیمانه
 پیاز داغ طلایی  3 قاشق غذاخوری
 سبزی خرد شده یک و نیم پیمانه
تخم مرغ 1 عدد
شیر یک و نیم پیمانه
آرد سوخاری یک و نیم پیمانه
روغن مایع 3 قاشق غذاخوری
رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری
زعفران آب شده 1 قاشق مرباخوری
هویج 2 قاشق غذاخوری
فلفل دلمه ای رنگی 2 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
دارچین به میزان لازم

 

طرز تهیه میتلف :

پیاز را نگینی ریز خرد کرده و کمی در روغن تفت داده تا نرم شود. سپس از روغن خارج کرده و در همان روغن هویج ریز خرد شده و کرفس و فلفل دلمه ای را کمی تفت داده تا نرم شود.

 

گوشت را به همراه نمک و فلفل و دارچین کامل ورز داده تا یک دست شود سپس کرفس، فلفل دلمه ای، هویج و پیاز را که از قبل تفت داده شده همراه سبزیجات معطر به گوشت اضافه کرده و ورز دهید.

 

در روغن باقی مانده رب را کمی تفت دهید و پس از سرد شدن به گوشت به همراه زعفران اضافه نمایید.

 

آرد سوخاری را با شیر مخلوط کرده و به مایه گوشتی افزوده و کاملا ورز دهید تا یک دست شود.

 

قالب مخصوص (قالب میتلف یا پاند کیک) را کامل چرب کرده و مواد را داخل آن ریخته و روی قالب را فویل کشیده و به مدت 45 دقیقه در فر 180 درجه طبقه پایین قرار دهید.

 

پس از 45 دقیقه فویل را از روی ظرف برداشته و دوباره قالب را در فر به مدت 30 دقیقه دیگر قرار دهید.

 

پس از این زمان میتلف شما آماده است میتلف را از قالب خارج کرده برش زده و همراه با سبزیجات آب پز به عنوان دورچین و کمی برنج قالبی یا پوره سیب زمینی سرو نمایید.

 

نکاتی برای پخت میتلف :

قالب لُف قالبی مستطیل شکل است با لبه هایی نسبتا بلند که برای این غذا و بسیاری دیگر از غذا ها مورد استفاده قرار می گیرد.

 

این غذا را با سس گوجه فرنگی یا تمام زیر مجموعه های این سس مادر می توانید سرو نمایید.

 

برای برش این غذا اجازه دهید که کمی سرد شده و سپس برش بزنید تا بهتر برش خرده و خرد نشود.

 

سبزی ساطوری شده (نعناع، ترخون، مرزه و جعفری)…. جعفری بیشتر از سایر سبزی ها.

 

میتلف غذایی اصالتا اروپاییست که احتما تاریخچه آن به کشور آلمان بر می گردد. این خوراک گوشتی خوشمزه و معطر می تواند غذایی ساده و متفاوت باشد بر سر سفره های رنگین شما.

 

منبع : peymooneh.com

 

 

تبلیغات

سفر،مسافرت،تور کیش

Xبستن تبلیغ
تبلیغات
Xبستن تبلیغ