پارس ناز پورتال

عکس,گالری عکس,سایت عکس,عکس های خنده دار,عکس های دیدنی,عکس های روز,عکس جدید,عکس عاشقانه مدل مو,مدل مو مردانه,مدل مو زنانه,مدل آرایش,زیبایی صورت,مدل آرایش عروس,مدل مو کوتاه,مدل موی بافتنی,مدل شینیون مدل لباس,مدل مانتو,مدل لباس مجلسی,لباس نامزدی,کت و دامن,مدل دامن کوتاه,مدل تیشرت,مدل لباس زنانه و مردانه,لباس جدید پیش بینی وضعیت آب و هوا,هواشناسی,وضعیت آب و هوا,پیش بینی وضع هوا,وضعیت آب و هوای شهرهای کشور,سازمان هواشناسی کشور فال روز,طالع بینی,فال حافظ,انواع فال,فال قهوه,فال تاس,فال عشق,فال ازدواج,فال قران,فال بوسه,فال چای,فال عطسه

مطالب داغ

18 دلیل محکم که به زن بودن خود افتخار کنید!! 18 دلیل محکم که به زن بودن خود افتخار کنید!! سوژه شدن 4000 خواستگار یک دختر + عکس سوژه شدن 4000 خواستگار یک دختر + عکس عکسهای کمرباریک ترین دختر مانکن جهان عکسهای کمرباریک ترین دختر مانکن جهان مکان های واقعی در دنیای  انیمیشنی دیزنی مکان های واقعی در دنیای انیمیشنی دیزنی این زنان زشت ترین بینی دنیا را دارند +عکس این زنان زشت ترین بینی دنیا را دارند +عکس زیبا و معروف ترین مانکن دهه 50 (+عکس) زیبا و معروف ترین مانکن دهه 50 (+عکس) در یک اتوبوس 246 نفر با هم در گینس ثبت شد (عکس) در یک اتوبوس 246 نفر با هم در گینس ثبت شد (عکس) این خانم 30 ساله خوشمزه ترین شغل جهان را دارد (عکس) این خانم 30 ساله خوشمزه ترین شغل جهان را دارد (عکس) شهوت ران ترین دختر دانشگاه انتخاب شد شهوت ران ترین دختر دانشگاه انتخاب شد مشهور ترین و پرطرفدارترین کودکان ایرانی در اینستاگرام + عکس مشهور ترین و پرطرفدارترین کودکان ایرانی در اینستاگرام + عکس دختری که بیماران را شفا میدهد + عکس دختری که بیماران را شفا میدهد + عکس ابیگل جانسون زن میلیاردر و موفق در دنیای تجارت + عکس ابیگل جانسون زن میلیاردر و موفق در دنیای تجارت + عکس این زن از زایمان خود در خانه گزارش زنده آماده کرد + عکس این زن از زایمان خود در خانه گزارش زنده آماده کرد + عکس آخرین خبرها از سوپر استارهای هالیوودی +عکس آخرین خبرها از سوپر استارهای هالیوودی +عکس نشانه های یک پدر خوب و خانواده دوست چیست؟ نشانه های یک پدر خوب و خانواده دوست چیست؟ عجیب ترین آزمایش های زندگی بر روی انسان (عکس) عجیب ترین آزمایش های زندگی بر روی انسان (عکس) سیندی جکسون 55 ساله، رکورد عمل زیبایی + (عکس) سیندی جکسون 55 ساله، رکورد عمل زیبایی + (عکس) نازکترین و قدیمی ترین سد جهان در ایران!! عکس نازکترین و قدیمی ترین سد جهان در ایران!! عکس گاوها هم دیگر خود کفا شدند ! (عکس) گاوها هم دیگر خود کفا شدند ! (عکس) از 77 عروسی در روز و یک تصادف عجیب + عکس از 77 عروسی در روز و یک تصادف عجیب + عکس

آموزش تهیه مرغ ترش گیلانی خوشمزه

مجموعه : آموزش آشپزی

آموزش تهیه مرغ ترش گیلانی خوشمزه

آموزش تهیه مرغ ترش گیلانی خوشمزه 

امروز برای شما طرز تهیه یک غذای گیلانی خوشمزه و عالی را تدارک دیده ایم.مرغ ترش گیلانی غذایی عالی و خوش پخت. مرغ ترش گیلان از مجموعه دستورغذایی های محلی است که طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. مرغ ترش، این غذای محلی و خوشمزه ی استان گیلان را بپزید و از خوردن آن لذت ببرید.

 

مواد لازم:

روغن به میزان لازم
سبزیهای معطر ۱ کیلوگرم
پیاز ۱ عدد
سیر ۴ حبه
مرغ ۱ عدد
لپه ۱۰۰ گرم
زردچوبه به میزان لازم
آبلیمو ۱ پیمانه
نمک به میزان لازم
فلفل به میزان لازم
تخم مرغ ۲ عدد

آموزش تهیه مرغ ترش گیلانی خوشمزه

طرز تهیه:

1-در ماهیتابه ای بزرگ کمی روغن بریزید و سبزی ها را در آن تفت دهید.

 

2-در این میان، در قابلمه ای کمی روغن بریزید و پیاز و سیر را در آن تفت دهید. مرغ و لپه را اضافه کنید و تفت دهید ، به آن ها زردچوبه بزنید و کمی تفت دهید. بر روی آن ها ۲ لیوان آب بریزید و بگذارید تا مرغ و لپه کاملا پخته و نرم شوند.

 

3-سبزی تفت داده شده را به مواد اضافه کنید و برای ۶۰ دقیقه بپزید.

 

4-آب لیمو، نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید و بگذارید تا خورش جا بیافتد.

 

5-در پایان تخم مرغ های زده شده را در آن بریزد و بگذارید تا پخته شوند.

 

6-خورش را در ظرف مورد نظر بکشید و به همراه برنج میل کنید.

 

نکات:

1- سبزی مرغ ترش شامل جعفری، گشنیز و سبزی محلی خالواش است. می توانید به جای خالواش از نعناع و یا حتی پونه استفاده کنید. سبزی ها را پاک کرده و تمیز بشویید. آن ها را ریز خرد کنید.

 

2- پیاز را ریز خرد کنید. سیر را هم با کنار چاقو له کرده و ریز خرد کنید.

 

3- می توانید از فیله ی مرغ هم استفاده کنید. در صورت تمایل آن ها را خرد کنید.

 

4- لپه را از شب قبل خیس کنید. ترجیحا در این میان آب آن را چند بار عوض کنید.

 

5- می توانید به جای آب لیمو از آب نارنج، آب غوره یا آب انار استفاده کنید.

 

6- تخم مرغ ها را در ظرفی شکسته و با چنگال هم بزنید.

 

 

تبلیغات

سفر،مسافرت،تور کیش

Xبستن تبلیغ
تبلیغات
Xبستن تبلیغ