پارس ناز پورتال

عکس,گالری عکس,سایت عکس,عکس های خنده دار,عکس های دیدنی,عکس های روز,عکس جدید,عکس عاشقانه مدل مو,مدل مو مردانه,مدل مو زنانه,مدل آرایش,زیبایی صورت,مدل آرایش عروس,مدل مو کوتاه,مدل موی بافتنی,مدل شینیون مدل لباس,مدل مانتو,مدل لباس مجلسی,لباس نامزدی,کت و دامن,مدل دامن کوتاه,مدل تیشرت,مدل لباس زنانه و مردانه,لباس جدید پیش بینی وضعیت آب و هوا,هواشناسی,وضعیت آب و هوا,پیش بینی وضع هوا,وضعیت آب و هوای شهرهای کشور,سازمان هواشناسی کشور فال روز,طالع بینی,فال حافظ,انواع فال,فال قهوه,فال تاس,فال عشق,فال ازدواج,فال قران,فال بوسه,فال چای,فال عطسه

آموزش تهیه سوپ پیاز و سیب زمینی

مجموعه : آموزش آشپزی

آموزش تهیه سوپ پیاز و سیب زمینی

آموزش تهیه سوپ پیاز و سیب زمینی 

شما می توانید سوپ پیاز و سیب زمینی را در فصل سرد سال برای جلوگیری از ابتلا به بیماری ها طبخ کنید. این سوپ طعم خوبی هم دارد. سوپ پیاز و سیب زمینی یک پیش غذای ساده می باشد که ماده اصلی آن سیب زمینی است , عطر , طعم و رنگی متفاوت و فوق العاده دارد و چاشنی آن پوست پرتقال و چند شاخه گشنیز است.

 

مواد لازم جهت تهیه سوپ پیاز و سیب زمینی :

1. روغن نباتی : 2 قاشق غذاخوری
2. سیب زمینی , نگینی خرد شده : 900 گرم
3. هویج , نگینی خرد شده : 1 عدد
4. پیاز , خلال شده : 2 عدد
5. سیر , له شده : 2 حبه
6. عصاره سبزیجات : 1 پیمانه
7. آب پرتقال شیرین نشده : نصف پیمانه
8. ماست ساده کم چرب : 225 میلی لیتر
9. گشنیز تازه , خرد شده : 2 قاشق غذاخوری
10. نمک : به میزان لازم
11. فلفل : به میزان لازم
12. گشنیز جهت تزیین : مقداری
13. خلال پوست پرتقال : مقداری

 

طرز تهیه سوپ پیاز و سیب زمینی :

آموزش تهیه سوپ پیاز و سیب زمینی

1. روغن نباتی را در یک قابلمه بزرگ گرم نموده , سیب زمینی , هویج و پیاز خرد شده و سیر را به آن اضافه نمایید . سبزیجات را به مدت 5 دقیقه به آرامی تقت دهید و در طول این مدت مرتب آن ها را هم بزنید .

 

2. آب پرتقال و عصاره سبزیجات را به مواد بیافزایید و بگذارید به جوش بیایند . حرارت را کم نمایید تا آرام بجوشند . درب قابلمه را ببندید تا مواد به مدت 20 دقیقه پخته , هویج و سیب زمینی های نگینی , نرم و ترد شوند .

 

3. محتویات داخل قابلمه را داخل غذاساز یا مخلوط کن بریزید و یک دقیقه دستگاه را روشن نمایید تا مواد به شکل پوره در بیایند .

 

4. قابلمه را بشویید و مواد را دوباره داخل آن برگردانید .

 

5. در آخر , ماست و گشنیز خرد شده را اضافه نمایید . غذا را بچشید و نمک و فلفل آن را اندازه نمایید .

 

6. غذا را در کاسه های گرم سرو نمایید و با شاخه گشنیز و خلال پرتقال تزیین نمایید .

 

توصیه سرآشپز جهت تهیه سوپ پیاز و سیب زمینی :

این غذا را می توان به دو صورت سرو و گرم سرو نمود . اگر مایلید آن را سرد سرو نمایید , درست قبل از کشیدن غذا , ماست را اضافه نمایید و در کاسه های سرد بریزید .

 

 

تبلیغات

سفر،مسافرت،تور کیش

Xبستن تبلیغ
تبلیغات
Xبستن تبلیغ