پارس ناز پورتال

آموزش تهیه ترشی انار و لبو خوش طعم و عالی

آموزش تهیه ترشی انار و لبو خوش طعم و عالی

آموزش تهیه ترشی انار و لبو خوش طعم و عالی 

برای شما آموزش درست کردن بهترین و خوشمزه ترین ترشی را داریم که مواد مغذی بسیار فراوانی نیز دارد. ترشی انار و لبو را حتما درست کنید. 

آموزش تهیه ترشی انار و لبو خوش طعم و عالی

ترشی انار و لبو

لبو 4 عدد . دانه انار 2 لیوان . شکر 1 لیوان . نمک 2 قاشق چایخوری . سرکه مقداری

 

طرز تهیه : لبو را پوست بکنید و رنده کنید ، لبوی رنده شده ، شکر و مقداری سرکه را داخل قابلمه ای بریزید و روی حرارت قرار دهید تا لبو بپزد و نرم شود ( سرکه را تا اندازه ای اضافه کنید که روی لبوی رنده شده را بگیرد ).

 

پس از پخت اجازه دهید لبو خنک شود سپس دانه های انار و نمک را اضافه کنید ، مواد را داخل شیشه تمیزی بریزید و روی آن مقداری سرکه اضافه کنید ، شیشه ترشی را 3 – 5 روز در یخچال قرار دهید تا ترشی ها آماده مصرف شوند.

 

نکته ها : میتوانید بنابر سلیقه تان مقدار نمک یا شکر را بیشتر کنید ، میتوانید یک سیب را پوست بکنید و رنده کنید و همراه با دانه انار به ترشی اضافه کنید.