پارس ناز پورتال

عکس,گالری عکس,سایت عکس,عکس های خنده دار,عکس های دیدنی,عکس های روز,عکس جدید,عکس عاشقانه مدل مو,مدل مو مردانه,مدل مو زنانه,مدل آرایش,زیبایی صورت,مدل آرایش عروس,مدل مو کوتاه,مدل موی بافتنی,مدل شینیون مدل لباس,مدل مانتو,مدل لباس مجلسی,لباس نامزدی,کت و دامن,مدل دامن کوتاه,مدل تیشرت,مدل لباس زنانه و مردانه,لباس جدید پیش بینی وضعیت آب و هوا,هواشناسی,وضعیت آب و هوا,پیش بینی وضع هوا,وضعیت آب و هوای شهرهای کشور,سازمان هواشناسی کشور فال روز,طالع بینی,فال حافظ,انواع فال,فال قهوه,فال تاس,فال عشق,فال ازدواج,فال قران,فال بوسه,فال چای,فال عطسه

مطالب داغ

18 دلیل محکم که به زن بودن خود افتخار کنید!! 18 دلیل محکم که به زن بودن خود افتخار کنید!! سوژه شدن 4000 خواستگار یک دختر + عکس سوژه شدن 4000 خواستگار یک دختر + عکس عکسهای کمرباریک ترین دختر مانکن جهان عکسهای کمرباریک ترین دختر مانکن جهان مکان های واقعی در دنیای  انیمیشنی دیزنی مکان های واقعی در دنیای انیمیشنی دیزنی این زنان زشت ترین بینی دنیا را دارند +عکس این زنان زشت ترین بینی دنیا را دارند +عکس زیبا و معروف ترین مانکن دهه 50 (+عکس) زیبا و معروف ترین مانکن دهه 50 (+عکس) در یک اتوبوس 246 نفر با هم در گینس ثبت شد (عکس) در یک اتوبوس 246 نفر با هم در گینس ثبت شد (عکس) این خانم 30 ساله خوشمزه ترین شغل جهان را دارد (عکس) این خانم 30 ساله خوشمزه ترین شغل جهان را دارد (عکس) شهوت ران ترین دختر دانشگاه انتخاب شد شهوت ران ترین دختر دانشگاه انتخاب شد مشهور ترین و پرطرفدارترین کودکان ایرانی در اینستاگرام + عکس مشهور ترین و پرطرفدارترین کودکان ایرانی در اینستاگرام + عکس دختری که بیماران را شفا میدهد + عکس دختری که بیماران را شفا میدهد + عکس ابیگل جانسون زن میلیاردر و موفق در دنیای تجارت + عکس ابیگل جانسون زن میلیاردر و موفق در دنیای تجارت + عکس این زن از زایمان خود در خانه گزارش زنده آماده کرد + عکس این زن از زایمان خود در خانه گزارش زنده آماده کرد + عکس آخرین خبرها از سوپر استارهای هالیوودی +عکس آخرین خبرها از سوپر استارهای هالیوودی +عکس نشانه های یک پدر خوب و خانواده دوست چیست؟ نشانه های یک پدر خوب و خانواده دوست چیست؟ عجیب ترین آزمایش های زندگی بر روی انسان (عکس) عجیب ترین آزمایش های زندگی بر روی انسان (عکس) سیندی جکسون 55 ساله، رکورد عمل زیبایی + (عکس) سیندی جکسون 55 ساله، رکورد عمل زیبایی + (عکس) نازکترین و قدیمی ترین سد جهان در ایران!! عکس نازکترین و قدیمی ترین سد جهان در ایران!! عکس گاوها هم دیگر خود کفا شدند ! (عکس) گاوها هم دیگر خود کفا شدند ! (عکس) از 77 عروسی در روز و یک تصادف عجیب + عکس از 77 عروسی در روز و یک تصادف عجیب + عکس

آموزش تهیه تارت ژله بستنی خوشمزه

مجموعه : آموزش آشپزی

آموزش تهیه تارت ژله بستنی خوشمزه

آموزش تهیه تارت ژله بستنی خوشمزه 

تارت ژله بستنی مناسب برای پذیرایی از مهمانان و استفاده برای دسر و از همه مهم تر محبوب ترین خوراکی برای کودکان است . روی تارت‌ها باز است و  ماده روکش یا پرکننده تارت‌ها ممکن است شیرین (مثل میوه‌جات) یا نمکی و غیرشیرین (مثل مرغ و میگو) باشد.

 

تارت‌های امروزی معمولاً” بر پایه میوه و مایع کاستارد هستند.تارت ژله بستنی، یک پیشنهاد عالی برای روزهای گرم تابستان

 

مواد لازم برای تهیه تارت ژله بستنی

 

بستنی وانیلی : دو لیوان
آلبالو : چند عدد
مارمالاد : یک کاسه ماست‌خوری
کره : 75 گرم
وانیل : نصف قاشق چای‌خوری
زرده تخم مرغ : سه عدد
پودر شکر : 65 گرم
آرد گندم : 180 گرم
پودر ژله : دو طعم

آموزش تهیه تارت ژله بستنی خوشمزهروش تهیه تارت ژله بستنی

آرد و وانیل را در ظرفی ریخته، مخلوط می‌کنیم و وسط آن را گود می‌کنیم.زرده های تخم مرغ، کره نرم شده و پودر شکر را وسط آرد ریخته و مواد را با همزن برقی از قسمت وسط هم می‌زنیم تا کم کم خمیر صاف و یکدستی به دست آید (اگر خمیر خشک بود یک قاشق شیر به آن اضافه می‌کنیم).

 

در آخر خمیر را کمی با دست ورز داده، در کیسه نایلونی می‌گذاریم و برای حداقل نیم ساعت در یخچال می‌گذاریم تا خمیر کمی سفت شده و آماده باز کردن شود.خمیر را از یخچال درآورده، کمی آرد روی تخته پاشیده و آن را با وردنه به قطر 2 الی 3 میلی‌متر باز می‌کنیم و داخل قالب پای را با خمیر می‌پوشانیم.

 

برای اینکه وسط خمیر پف نکند، فویل آلومینیومی یا کاغذ روغنی روی خمیر گذاشته و مقداری نخود یا لوبیای خام روی آن می‌ریزیم. (به جای این کار می توان با چنگال وسط خمیر را در چند جا سوراخ کرد).از نیم ساعت قبل فر را با حرارت متوسط (160 الی 180 درجه سانتیگراد) روشن کرده،

 

 

قالب را در طبقه وسط فر، برای مدت 15 الی 20 دقیقه قرار می‌دهیم تا خمیر پخته، لبه‌های آن کمی طلایی شود. بعد از کمی سرد شدن، تارت به راحتی از قالب جدا می‌شود. آن را در یخچال می‌گذاریم تا کاملاً سرد شود.نصف لیوان آب جوش (صد گرم) را در ظرفی ریخته، 50 گرم (نصف بسته)پودر ژله پرتقالی را کم کم به آن اضافه کرده، هم می‌زنیم.

آموزش تهیه تارت ژله بستنی خوشمزهبعد یک لیوان بستنی وانیلی (120 گرم) را اضافه کرده، هم می‌زنیم تا مایه یکدست و غلیظ شود.ژله بستنی را روی خمیر پخته و سرد شده ریخته، روی آن را صاف می‌کنیم و آن را حدود یک ساعت در یخچال می‌گذاریم تا سفت شود.نصف لیوان آب جوش (صد گرم)را در ظرفی ریخته، 50 گرم (نصف بسته) پودر ژله آلبالویی را کم کم به آن اضافه کرده، هم می‌زنیم.

 

بعد یک لیوان بستنی وانیلی (120 گرم) را اضافه کرده، هم می‌زنیم تا مایه یکدست و غلیظ شود.ژله بستنی آلبالویی را روی ژله بستنی پرتقالی سرد شده، ریخته، آن را یک ساعت دیگر در یخچال گذاشته تا سفت شود. سپس مارمالاد آلبالو را روی آن ریخته و با چند عدد آلبالوی درسته روی آن را تزئین می‌کنیم.تارت آماده پذیرایی می‌باشد. 

 

 

تبلیغات

سفر،مسافرت،تور کیش

Xبستن تبلیغ
تبلیغات
Xبستن تبلیغ