پارس ناز پورتال

پاستا میگو همراه با عطر پاپریکا میل کنید

مجموعه : آموزش آشپزی

پاستا میگو همراه با عطر پاپریکا میل کنید

پاستا میگو همراه با عطر پاپریکا میل کنید 

پاستا یکی از غذاهای رایج در کل جهان است که از کشور ایتالیا ریشه دارد و محبوب می باشد. برای درست کردن این غذا برای شما پیشنهاد داریم. پاستا از جمله غذاهای محبوب بیشتر مردم جهان است که به روش های مختلف تهیه و سرو می گردد. در این مطلب، پاستای میگو با عطر پاپریکا و طعم لیمو ترش را برایتان انتخاب کرده ایم. امید که مورد توجهتان واقع شود.

 

مواد لازم:

۲۲۵ گرم پاستا نواری
۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون
یک عدد پیاز درشت شیرین
۱ قاشق غذاخوری رزماری
۱ قاشق چایخوری پاپریکا دودی
نمک و فلفل سیاه
۴۵۰ گرم میگوی پوست کنده
۱ پیمانه سرکه سفید
۱ قاشق غذاخوری آب لیموترش
پنیر پارمسان برای تزئین
پاستا میگو همراه با عطر پاپریکا میل کنیدطرز تهیه:
1-دو سوم قابلمه را با آب پر کرده و درون آن نمک و کمی روغن بریزید و روی حرارت زیاد بگذارید تا بجوشد.

 

2-سپس پاستا را درون آن ریخته و به مدت ۸ تا ۹ دقیقه اجازه دهید جوش بخورد تا نرم شود. سپس آبکش کنید.

 

3-یک تابه متوسط را روی حرارت گذاشته و کمی روغن زیتون درون آن بریزید. پیاز را به آن اضافه کرده و ۳ تا ۴ دقیقه تفت دهید تا کاملا نرم و طلایی شود.

 

4-سیر، رزماری، آویشن، پاپریکای دودی، نمک و فلفل سیاه را اضافه کرده و ۲ دقیقه دیگر هم بزنید.

 

5-میگوها را اضافه کرده و بگذارید ۶ دقیقه پخته شوند.

 

6-سرکه سفید و آب لیموترش را افزوده و هم بزنید. مراحل پخت را تا تبخیر بخشی از سرکه ادامه دهید.

 

7-پاستای پخته شده را به تابه اضافه کرده و هم بزنید.

 

 

Xبستن تبلیغ
تبلیغات