پارس ناز پورتال

طرز تهیه قطعه های چهار گوش شکلاتی

طرز تهیه قطعه های چهار گوش شکلاتی

طرز تهیه قطعه های چهار گوش شکلاتی 

این خوراکی محبوب عصرانه نیازی به پخت ندارد و بسیار خوشمزه می باشد.برای درست کردن آن زمان کمی نیاز دارید. قطعه های چهارگوش شکلاتی در دستور زیر:

 

مواد لازم جهت تهیه چهارگوش شکلاتی بدون پخت :

1. شکلات خالص : 275 گرم
2. کره : 175 گرم
3. شربت قوام آمده : 4 قاشق غذاخوری
4. بیسکویت : 175 گرم
5. برنجین تفت داده شده : 25 گرم
6. گردو خرد شده : 50 گرم
7. گیلاس درشت خرد شده : 100 گرم
8. شکلات سفید جهت تزیین : 25 گرم

 

طرز تهیه چهارگوش شکلاتی بدون پخت :

طرز تهیه قطعه های چهار گوش شکلاتی

1. شکلات خالص را با کره و شربت در کاسه بزرگی ریخته و روی قابلمه ای پر از آب جوش بگذارید تا ذوب شود . مواد را خوب هم بزنید تا به خوبی با هم ترکیب شوند.

 

2. بیسکویت ها را به اندازه کوچک خرد نمایید و همراه برنجین , گیلاس و گردو و به مخلوط شکلات را اضافه نمایید.

 

3. داخل یک قالب کیک مربع شکل به اندازه 18 سانتیمتر را کاغذ روغنی بگذارید و مایه آماده شده کیک را در آن بریزید و با استفاده از قاشق سطح آن را صاف و یکنواخت نمایید . مواد را به مدت 2 ساعت خنک نمایید .

 

4. جهت تزیین روی آن , شکلات سفید را آب نمایید و آن را روی کیک به هر شکلی که دوست دارید بریزید و بگذارید خودش را بگیرد . هنگام سرو کیک را با دقت از داخل قالب درآورید و کاغذ روغنی را از آن جدا نمایید و کیک را به 16 قسمت چهارگوش برش دهید .

 

توصیه سرآشپز جهت تهیه چهارگوش شکلاتی بدون پخت :

می توان به جای برنجین از پودر نارگیل هم استفاده نمایید.

 

 

Xبستن تبلیغ
تبلیغات