پارس ناز پورتال

دسر زرده تخم مرغ همراه آبمیوه

مجموعه : آموزش آشپزی

دسر زرده تخم مرغ همراه آبمیوه

دسر زرده تخم مرغ همراه آبمیوه 

زرده تخم مرغ وقتی همراه با آبمیوه در قالب دسر سرو شود طعم جدید و بی نظیری خواهد داشت که مطمئنا با ذئقه همه سازگار خواهد بود. 

 

مواد لازم جهت تهیه دسر زرده تخم مرغ :

1. زرده تخم مرغ : 5 عدد
2. شکر دانه ریز : 100 گرم
3. آب انگور سفید : 150 میلی لیتر
4. بیسکویت بادامی جهت سرو : مقداری

 

طرز تهیه دسر زرده تخم مرغ :

دسر زرده تخم مرغ همراه آبمیوه

1. زرده های تخم مرغ را داخل کاسه ای بریزید .

 

2. شکر دانه ریز را به زرده ها اضافه نمایید . مواد را خوب بزنید تا غلیظ و کرم رنگ شوند و حجم آن ها دو برابر گردد.

 

3. کاسه حاوی زرده و شکر را روی قابلمه ای از آب در حال جوش قرار دهید .

 

4. آب انگور را به مخلوط اضافه نمایید و مرتب هم بزنید تا مخلوط کفدار و گرم شود . این مرحله از تهیه دسر ممکن است حدود 10 دقیقه طول بکشد .

 

5. کرم آماده شده که باید به صورت یک مایه کفدار و با رنگ روشن باشد را داخل 4 لیوان بریزید .

 

6. در صورت تمایل , این کرم را داغ و با میوه تازه یا بیسکویت بادامی سرو نمایید .

 

دسر زرده تخم مرغ ساده نوعی کرم ساده و سرشار از تخم مرغ است که با افزودن شربت میوه طعم دلپذیری پیدا می نماید .

 

 

Xبستن تبلیغ
تبلیغات