این حلوای خوشمزه که حلوا آرد نخودچی نام داره حلوای مورد علاقه بسیاری هست چون طعم آن در بین حلوا واقعا خاص و متفاوت هست برای درست کردن حلوا آرد نخودچی به سادگی و کمترین زمان با ما همراه باشید.
مواد لازم برای حلوا:
آرد نخودچی ٣٠٠ گرم
روغن جامد ٢٠٠ گرم
پودر قند ٢۵٠ گرم
هل یک قاشق مرباخوری
گردو ١/۴ پیمانه
دستور تهیه:
آرد نخودچی رو ١۵ دقیقه روی حرارت ملایم تفت بدین ( احتیاجی به تفت دادن زیاد نیست) روغن جامد رو اضافه کنین و کمی دیگه تفت بدین تا روغن به خوردش بره زیر گاز رو خاموش کنین و بقیه مواد رو بهش اضافه کنین و مخلوط کنین.
روی ظرف مورد نظرتون بریزین و ۵،۴ ساعت تو یخچال بهش استراحت بدین.برش بزنین و نوش جان کنین.
منبع:آشپزی ها