پارس ناز پورتال

آموزش تهیه نان پر شکلات بدون نیاز به پخت

مجموعه : آموزش آشپزی

آموزش تهیه نان پر شکلات بدون نیاز به پخت

آموزش تهیه نان پر شکلات بدون نیاز به پخت 

نان پر شکلات نیازی به فر و پختن ندارد و بعد از ترکیب کردن مواد باید آنرا داخل فریزر قرار دهید.در نهایت شما یک نان بسیار خوشمزه خواهید داشت. 

 

مواد لازم جهت تهیه نان پر شکلات :

1. بادام : 75 گرم
2. شکلات خالص خرد شده : 150 گرم
3. کره : 75 گرم
4. شیر غلیظ شده : 210 گرم
5. دارچین : 2 قاشق چای خوری
6. بیسکویت بادامی , خرد شده : 75 گرم
7. برگه زردآلو , درشت خرد شده : 50 گرم

 

طرز تهیه نان پر شکلات :

1. کف یک قالب نان به حجم 900 گرم را با ورقه آلومینیوم بپوشانید .

 

2. به کمک یک چاقوی تیز , بادام ها را درشت خرد نمایید .

 

3. شکلات , کره , شیر و دارچین را در ماهیتابه ای چدنی قرار دهید .

 

4. مخلوط شکلات و مواد دیگر را روی حرارت کم قرار دهید و با قاشق چوبی خوب هم بزنید . ماهیتابه را از روی حرارت بردارید و مخلوط را خوب بزنید .

 

5. بادام , بیسکویت و زردآلوها را به مخلوط شکلات اضافه نمایید و تا وقتی همه مواد خوب با هم ترکیب شوند , آن ها را هم بزنید .

 

6. مایه کیک را داخل قالب آماده شده , بریزید و آن را حدود یک ساعت در یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد .

 

7. با یک چاقوی تیز , نان شکلاتی را برش زده و سرو نمایید .

 

توصیه سرآشپز جهت تهیه نان پر شکلات :

برای آب نمودن شکلات , ابتدا آن را به قطعات کوچک خرد نمایید . تکه های کوچک سریع تر ذوب خواهند شد .

 

 

Xبستن تبلیغ
تبلیغات