پارس ناز پورتال

آموزش تهیه فرفره قارچ و پنیر خوشمزه

مجموعه : آموزش آشپزی

آموزش تهیه فرفره قارچ و پنیر خوشمزه

آموزش تهیه فرفره قارچ و پنیر خوشمزه 

این پیش غذا هم ظاهر عالی دارد و هم طعم عالی.درست کردن آن هم آسان است و در مدت زمان کمی می توانید آن را آماده کنید. برای این دستور از پودر آمده خمیرپیتزا استفاده کنید. خمیر رو طبق دستور روی جعبه آماده کنید. می تونید هم خمیر آماده نان بربری از نانوایی محل بگیرید. یا یک دستور خوب خمیر پیتزا پیدا کنیدو طبق همان دستور خمیر را آماده کنید.

 

مواد لازم:

کنجد (سیاه دانه یا خشخاش ( فکر کنم بهتره از آویشن خشک استفاده کنیم)) 2 ق غ
تخم مرغ 1عدد
آب ۱ ق غ
روغن زیتون (یا اسپری روغن) کمی
خمیر پیتزا ۴۰۰ گرم
نمک ۱/۴ ق چ
پنیر خامه ای ۲۲۰ گرم
کره 1 ق غ
قارچ (خرد شده) ۲ فنجان
پیازچه (خرد شده) ۱/۲ فنجانآموزش تهیه فرفره قارچ و پنیر خوشمزهقارچ و پیازچه رو نمک می زنیم و در کره تفت می دیم:آموزش تهیه فرفره قارچ و پنیر خوشمزهصبر می کنیم مخلوط قارچ کمی سرد شود بعد با پنیر خامه ای مخلوط می کنیم:آموزش تهیه فرفره قارچ و پنیر خوشمزهخمیر پیتزا رو به صورت چهار گوش پهن می کنیم و مخلوط قارچ و پنیر رو روی خمیر پخش می کنیم :آموزش تهیه فرفره قارچ و پنیر خوشمزهخمیر رو به شکل رولت می پیچیم و با کارد تیز حلقه حلقه برش می زنیم:آموزش تهیه فرفره قارچ و پنیر خوشمزهبرش های رولتی رو در سینی فر چرب شده می چینیم کمی روغن روی سطح نان ها می مالیم. تخم مرغ رو در کاسه ای شکسته و با برس روی برش ها می مالیم و کمی آویشن یا کنجد یا هر دانه ای که دوست داریم روشون می ریزیم:آموزش تهیه فرفره قارچ و پنیر خوشمزه

 

 

Xبستن تبلیغ
تبلیغات