پارس ناز پورتال

آموزش تهیه دلمه خوشمزه و عالی

مجموعه : آموزش آشپزی

آموزش تهیه دلمه خوشمزه و عالی

آموزش تهیه دلمه خوشمزه و عالی 

آموزش تهیه دلمه خوشمزه و عالی را در این مطلب ببینید و از تهیه و خوردن آن لذت ببرید . هویج را بپزید و آن را لابه‌لای سینه مرغ که پهن شده است، بگذارید و روی آن را پنیر رنده‌ شده بریزید و آن را مانند دلمه برگ مو بپیچید.

آموزش تهیه دلمه خوشمزه و عالی

مواد لازم :

 

سینه مرغ :                2 عدد
تخم مرغ :                  یک عدد
کره :                         80 گرم
پنیر چدار :                  200 گرم
هویج :                       متوسط 4 عدد
آرد سفید :                 یک لیوان
روغن، نمک و فلفل :   به میزان لازم

آموزش تهیه دلمه خوشمزه و عالیطرز تهیه :

گوشت مرغ را روی یک تخته باز کرده و با یک وسیله مثل بیفتک‌ کوب به آن ضربه وارد کنید تا گوشت‌ها پهن و نازک شود، اما به اندازه‌ای که گوشت پاره نشود.هر سینه مرغ را به دو قسمت تقسیم کنید و از وسط برش بزنید.

 

روی تکه‌های مرغ را مقداری نمک، فلفل و کره بمالید.هویج را بپزید و آن را لابه‌لای سینه مرغ که پهن شده است, بگذارید و روی آن را پنیر رنده‌ شده بریزید و آن را مانند دلمه برگ مو بپیچید.هر دلمه را در آرد و سپس تخم‌ مرغ زده شده و پنیر بغلتانید و در نهایت دلمه‌های آماده شده را در روغن فراوان سرخ کنید.

 

بعد از سرخ شدن، دلمه‌ها را در ظرف مناسب بچینید و اطراف آن را با زیتون و سبزیجات بخارپز و کمی سس کچاپ تند تزئین کنید.

 

 

Xبستن تبلیغ
تبلیغات