آموزش تهیه خورش مرغ و گوجه سبز خوشمزه 

برای کسانی که غذاهای با طعم ترش تر دوست دارند یک پیشنهاد عالی داریم , خورش مرغ و گوجه سبز گزینه مناسب برای پختن یک غذای خوشمزه است . گوجه سبز یکی از میوه های ترش و خوشمزه بهاری است که طرفداران بسیاری دارد. این بار با گوجه سبز و مرغ یک خورش ملس و خوشمزه درست کنید.

مواد لازم برای خورش گوجه سبز و مرغ :

طرز تهیه خورش گوجه سبز و مرغ :

ابتدا مرغ‌ها را بشویید و خشک کنید و در ماهیتابه سرخ کنید.شوید را خرد نمایید.پیاز را هم نگینی کرده و در همان روغن سرخ کنید و در ادامه شوید و سیر رنده شده را اضافه کرده و همه را تفت داده و با دو لیوان آب بگذارید تا پخته شوند.

در 15 دقیقه آخر پخت،گوجه سبز‌ها را به خورش افزوده و نمک و فلفل و زعفران را هم اضافه کرده و بگذارید خورش جا افتاده و به روغن بیفتد.چنانچه بخواهید، طعم خورش ملس باشد، 3 قاشق شکر به آن بیفزایید. این خورش خوشمزه را با پلو زعفرانی میل نمایید.